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IAFP第wu届亚太食品安全国ji会议会hou报道
dianji次数:1444 发布日期:2021-2-20  来源:ben站 ben站原创,转载请注明出处
理大食品安全联盟ju办第wu届亚太食品安全国ji会议 – 迈向geng安全的全球食品供应
 
食源衴ue膊 ⑹称穋han假ji其他食品安全ji质量问题对zhengge亚洲, 甚至全球公共weisheng、社会和经济的发展有着ju大yingxiang。 作wei国ji食品bao护xie会 (IAFP) 的香港fen会,食品安全联盟(FSC) 于2021年1月27日至28日ju办第wu届亚太食品安全国ji会议 (APFSIC)。APFSICweiIAFP的亚太区会议xi列的一站, hui集来自全球业jie、学术jie、yan究ji构、政府、超国家ji构襶ue把hengdeng超过80weijiang者ji400 weiyu会者,组cheng强大的网络,提供两日具全面、启发性和jiao育性知shi和最佳实践的苆iaoǎyue癲i区和全球食品安全ji质量方面的最新动tai。
 
香港特别行政区政府食wuji衞sheng局食wujihuan境衞sheng谘询委员会主席卢yulinjiaoshou在zhi欢迎辞shi表示 “chongfen利用香港的强大全球联繫和独特优势来促进对话和交流,建立世jie一流的合作伙伴关係,并以 “全球ben土化” 的角duwei社区作出贡献十fen重要。”因ci,APFSIC亦联tong各IAFPdi区fen会共tong蘪iao滞ü齡eng紧密的合作来jie决di区面对的食品安全问题。
 
主题ji全会演jiang的主题涵gai了COVID-19和食品安全、FDA的智能食品安全新shi代、香港最新法规的发展、促进食品安全文化、食品供应链fen析引申的公共weisheng风险管理、从动wujian縟ao腿诵蠊不疾〗莇u看食品安全、智能糺i鮵u创新、通过食品包装kong制COVID-19传播、超国家级别应对COVID-19和大流行hou的措施,襶ue癐AFP区域fen会在加强合作伙伴关係方面的积极蘻hi邸iang者来自食品安全中心,中国国家食品安全风险评gu中心,美国食品ji药wu管理局,亚太经合组织 (APEC) 科ji创新政策伙伴工作xiao组,世jie动wuweisheng组织,联合国粮食jinong业组织和世jie衞sheng组织的食品法典委员会,先qu的公司和yan究ji构deng。
 
fen组会议涵gai新的检测方法和干预糺i酢⒎缦展芾聿遧ue、食品服务和零shouchang所的食品安全、人工智能、ji器学xi和大数据fen析在食品安全蓌i挠τ谩⑴嘌dao腿xianぁu消费者沟通,食品安全造,新兴的食品病原体yukong制、食品chan假yu鑑别,DISH huan球食品安全ji质量中心的fen享jiEU-China-Safe的最新qing况,wei建立有效、具弹性和可chi续发展的中欧食品安全伙伴关係而进行祄u鏳i区nu力。
 
“在大流行和新常taixia,全球粮食供应zheng面linju大的困难和干扰,并dengdai著具geng好适应性、安全性和以质量wei先导的创新糺i酢” 香港理工大学暂任xie理副校长 (创新ji糺i醴⒄) 暨APFSIC 2021筹bei委员会主席刘乐庭jiaoshou表示,“APFSICwei食品安全的先qu提供聚首一堂的绝佳shiji,儘管是虚拟形式,但面lin如ci艰难的shi刻,women仍baochi推进食品安全的动力。透过加强di区ji全球共tongnu力合作和专业知shifen享,women准bei以最佳的创新科ji、最强大的合作伙伴关係和莃a鵺ei有的适应力来迎jie2021年。”
 
总部wei于美国的IAFPcheng立于1911年,其超过4,000名的会员来自50多ge国家的多ge领域包kuo:jiao育工作者、政府官员、微shengwu学家、食品业jie管理人员和质量kong制专家。他men的工作内rong涉lie种植、储存、运输、sheng产、销shou、加工襶ue白糱ei各种食wudeng各方面。食品安全联盟 (FSC) 自2015年chengweiIAFP的香港fen会以来,zhi力于wei全球带来最先进的食品安全和食品科ji,并积极yu各chifen者共tongnu力促进全球的食品安全。
 


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